A Káli medence alig 400 fős lakosú kis falucskáját, Köveskált lassan „gasztrofalunak” is hívatjuk, elég csak végigsétálni a főutcán: Kővirág étterem, Káli Art Inn, a Káli Kövek fröccsterasza, Pálffy pince, pár lépéssel arrébb a KerékBár, a szezonálisan üzemelő Káli piac…és nyár végétől már a MI A KŐ is.
A tulajdonos Trombitás Tamás Munkácsy-díjas képzőművész, a Trombitás Borház tulajdonosa. Az étteremnek a település központjában álló, régi szövetkezeti kocsma ad otthont, természetesen egy képzőművész által megálmodott új kivitelben. A MI A KŐ szépen felújított fa tálalószekrényeivel, csipketerítőivel és modern pultjával tiszta és egyszerű hangulatot áraszt, a barátságos légkört pedig a tulajdonos képzőművész barátainak festményei, képei teremtik meg.
Az étlap is a belső térben megjelenő egyszerűséget és otthonosságot sugározza: friss alapanyagokból házias, finom ételek. Semmi cicoma, semmi flanc, csak maguk ételek, úgy, ahogy szeretjük őket. Főzelékek, rántott borjú krumplisalátával, erőleves, csirkepaprikás. Rövid és szezonálisan változó étlap, egy-két napi ajánlat, és persze finom borok a környékről, helyi borászoktól. Mivel minden friss, éppen beszerzett alapanyagból készül, érdemes megkérdezni a felszolgálót mi is van éppen a konyhán.
Mi egy erőlevest, majd csirkepaprikást, illetve egy pikáns ragulevest és rántott borjút választottunk hagymás, majonézes krumplisalátával. Hibát egyszerűen nem tudnék mondani.
Az biztos, hogy mostantól nagy gondban leszek Köveskálon, ha ebéd vagy vacsora helyszínt kell választanom…
Nagyon drukkolok a tulajdonosnak, hogy ahogyan ő azt megálmodta, télen is életet vigyen erre a hideg hónapokban csendes kis vidékre.
Miakő Borház és Étterem
8274 Köveskál, Fő u. 25.
36 20 331 5089
Nyitvatartás:
- Hét: 12:00 - 21:00
- Sze - Szo: 12:00 - 21:00
- Vas: 11:00 - 21:00
