A Balaton északi partjának legnépszerűbb termelői piaca a Káli medencében, Tapolcától és Badacsonytól csak néhány kilométerre fekvő Káptalanótiban működő Liliomkert, amely minden vasárnap délelőtt tart nyitva.
A termelői piacot Harmathy Ildikó biológus-mérnök hozta létre 2007-ben. Ildikó azóta is hihetetlen elszántsággal küzd a piac működéséért és fennmaradásáért. Mert természetesen, mint minden jó kezdeményezésnek, ennek is meg kell küzdeni a bürokrácia rákfenéjével. Hiába működik sikeresen, hiába biztosít megélhetést több környékbeli család számára, és hiába látogat ide minden évben több száz turista, a piacnak 6 év után még mindig nincs működési engedélye. A tulajdonost folyamatosan természetvédelmi bírságokkal sújtják, sőt, az építési hatóság a piac bontását rendelte el, mivel nem kaphat működési engedélyt mezőgazdasági besorolású területen. A legutóbbi hatósági végzés szerint éppen múlt hét végéig kellett volna elbontani a piacot.
Nem bontották. Szerencsére. A hétvégén a havas eső és a hideg ellenére ismét sokan látogattak el Káptalantótiba.
Ildikó és a helyi közösség kitartó küzdelmének köszönhetően a piac sikere továbbra is töretlen. Habár erről a küzdelemről a látogatók többsége mit sem tud. Vasárnaponként csak vásári forgatagot és a mosolygós, vendégszerető kofákat látjuk. A környékbeli termelők árulják portékáikat: házi kenyereket, pogácsákat, süteményeket, fűszereket, lekvárokat, szörpöket, mézet, emellett füstölt pisztrángot, szalonnát és mindenféle házi sajtot.
Itt mindent meg lehet – sőt kötelező - kóstolni, meg lehet kérdezni mi mire jó, vagy hogyan készül.
A finomságok mellett vannak itt antik és ószeres standok, ahol régi könyveket, lemezeket vagy porcelánokat vehetünk, de kézzel készített babákból, ékszerekből vagy szappanokból sincs hiány.
Aki kilátogat a Liliomkertbe, ne csak egy hagyományos értelembe vett piacra számítson. Ez a helyi kulturális és közösség élet színtere. Itt nem rohan senki, ismerősök beszélgetnek, a gyerekek nemezelnek vagy bábszínházat néznek, közben pedig egy kicsit megáll az élet.
Liliomkert termelői piac
Káptalantóti (a Zánka felé kivezető úton)
Nyitva tartás: minden vasárnap délelőtt (kb. 14 óráig)
